Pour les Hôtes qui veulent goûter les plats fils des recettes traditionnelles, Mariano et Quartina seront joyeux de Vous proposer les fruits purs de la terre coucinés avec la main des Grandes Mères.
Entre les plats le plus importants nous Vous conseillons le "pain fait maison", les Tagliatelle, les gnocchi, la polenta et les vincisgrassi qui sont les pâtes les plus gourmandes de ce coin de la région.
A' la pasta suivront les charcuteries (salame, prosciutto, salsiccia, cerimboli, lonza, coppa, saccoccia..) fermières avec les legumes et les fruites saisonnières du jardin potager.
Grands repas rosés avec des vins Verdicchio, les meilleurs de le Marche.
Ce service il est seulement sous commande